鳥取食品衛生協会｜鳥取市立川町｜食品衛生管理｜講習会

鳥取食品衛生協会

〒680-0845
鳥取県鳥取市富安2丁目138-4
TEL.0857-24-2936
FAX.0857-24-2936

講習会日程・申し込み

食品衛生責任者講習会について

食品関係の営業施設は、鳥取県食品衛生法施行条例に基づき、「食品衛生責任者」を置かなければ

なりません。食品衛生責任者になるためには食品衛生責任者養成講習会を受講する必要があります。
また、食品衛生責任者は食品衛生等に係る最新の知識を修得するため、食品衛生責任者の届出をし

てから５年ごとに定期講習会を受講する必要があります。

倉吉・米子で開催される講習会については各協会へお尋ねください。

　　　倉吉会場申込先→倉吉食品衛生協会　倉吉市東厳城町２（中部総合事務所内）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電話０８５８－２３－１５２９
　　　米子会場申込先→ 米子食品衛生協会米子市糀町1-１６０（西部総合事務所内）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電話０８５９－３５－０７０８　　

＜新型コロナウイルス感染拡大防止のため以下の事にご協力ください。＞

　　●熱や体調不良の方は受講をご遠慮ください。

　　●マスクの着用・咳エチケットの徹底をお願いします。

　　●手洗・アルコールによる手指消毒をお願いします。

　　●受講者同士の適切な距離を保つようお願いします。

　　●県外在住の方はできるだけお住いの自治体で受講をお願いします。

　　●感染状況により急遽中止する場合があります。

日程

養成講習会（初めての方）

令和３年度　

＜申込方法＞

協会事務所にて申込用紙を記入していただくか、ホームページから申込用紙を印刷し記入のうえ

協会までＦＡＸしてください。後日必要書類を送ります。

　ＴＥＬ・ＦＡＸ（０８５７）２４－２９３６

【注意事項】

１．養成講習会のお申し込みは、定員に達しましたら受付を終了しますのでお早めにお申込み

　　下さい。

２．受講中は携帯電話の電源を切るかマナーモードに設定して使用を控えてください。

３．以下の資格をお持ちの方は、養成講習会を受講されなくても食品衛生責任者になることが

できます。

　　　食鳥処理衛生管理者・船舶料理師・製菓衛生士・調理師・栄養士

　　　ふぐ処理師（取得した県による）

　　また、過去に他県で食品衛生責任者講習会を受講された方は鳥取県内施設で食品衛生責任者に

　　なる事ができるか所管の保健所にお問い合わせください。

定期講習会（実務者の方）

定期講習会は食品衛生責任者として保健所に設置された方が5年毎に受講していただく

ための講習会です。該当者の方には直接、食品衛生協会より講習会のご案内をいたしま

すので事前申し込みは不要です。

令和3年度

令和３年度調理師試験準備講習会

調理師試験に備えての試験準備講習会を３日間行います。